Yhteisö niille maahanmuuttajille, jotka ihmettelevät ruoka- ja juomakulttuurien eroavaisuuksia.
Useimmat maahanmuuttajat
ovat oppineet Suomessa asuessaan valmistamaan ja syömään perinteisiä suomalaisia
ruokia, mutta muutamat eivät edelleenkään välitä sen suuremmin suomalaisesta
ruokakulttuurista ja syövät mieluummin kotoisia ruokiaan. Erityisesti
intialaiset olivat pohtineet paljon suomalaisen ja intialaisen ruokakulttuurin
eroja.
Suurimmissa suomalaisissa
kaupungeissa on suuria marketteja ja etnisiä ruokakauppoja, joista
maahanmuuttajat hankkivat tuttuja ruokatarvikkeitaan. On hyvin yleistä, että
maahanmuuttajien keittiöissä valmistetaan fuusio-ruokia eli ruokalajeja, joissa
yhdistyvät eri ruokakulttuurit.
Maahanmuuttajat ovat huomanneet, ettei suomalainen perhe kokoonnu päivittäin saman pöydän ääreen ruokailemaan. Suomalaiset ruokailevat varhain: lounaallekin mennään niinkin aikaisin kuin kello 11! Ruokakaupassa käynti voi olla huima ruokakulttuurierojen näytös: valikoimat ovat niin erilaiset verrattuna kotimaan kauppoihin. Ulkomailla syntyneet ihmettelevät myös suomalaisten runsasta maidon juontia ja ihastelevat rikasta leipäkulttuuria.